++ Willkommen auf unserer neuen Webseite ++ Falls Sie kleine "Macken" entdecken sollten, sind wir für kurze Info dankbar ++ Nobody is perfect ;-)
Herzlich willkommen!
Wir sind ein kleines, junges Weingut in Stuttgart-Degerloch und stellen aussergewöhnlichen Wein aus einer sonnenverwöhnten Stuttgarter Südlage her. Unsere Reben sind alt und wurzeln tief. Wir bewirtschaften sie biologisch und mit viel Respekt vor der Natur. Da wir direkt gegenüber von unserem Weinberg im Degerlocher Wohngebiet "Am Haigst" wohnen, heißen unsere Weine "Vis-à-Vis" und unser Betrieb "Wein vom Haigst". Unsere Etiketten unterstreichen das Neue und Besondere an unseren Weinen.
Lassen Sie sich überraschen!
Über uns
"Wein vom Haigst" sind Kerstin Köder und Frank Nonnenmann. Wir sind Natur- und Weinfreunde und "Quer-Einsteiger" - mit Ambition und Anspruch. Wir machen die Arbeit im Weinberg in unserer Freizeit und nebenberuflich. Gestartet haben wir damit im Jahr 2020 - als die Weinberge "gegenüber" einen neuen Besitzer gesucht, und mit uns gefunden haben. Mit großer Leidenschaft und hohem Maßstab erzeugen wir aussergewöhnliche Weine. Der Erhalt der Jahrhunderte alten Weinberg Kulturlandschaft am Stuttgarter Schimmelhüttenweg stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit. Unsere Weine entstehen in reiner Handarbeit
Biodiversität
Wir bewirtschaften unsere Weinberge biologisch und mit Respekt vor der Natur.
Unser Konzept und Anspruch
Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt auf Qualität. Ein respektvoller Umgang mit der Natur, die sorgsame Pflege der Reben - und unserer Weinberg Rosen - rein biologisches Arbeiten im Weinberg sowie eine Handlese und Auswahl nur der besten, gesunden Trauben für den Wein legen die Basis dafür. Durch eine konsequente Ertragsreduzierung in der Weinberg-Arbeit begrenzen wir den Ertrag auf 50-70 hl / Hektar.
Unsere Weine
Wir bewirtschaften 0.6 Ha terrassierte Steillagen Weinberge am Degerlocher Scharrenberg. Dies ist eine der kleinsten Einzellagen in Württemberg und liegt direkt am Schimmelhüttenweg der Degerloch mit Heslach verbindet. Aus alten Trollinger Reben entstehen frische Rosé- und kräftige, im Holz gereifte Rot-Weine. Die ältesten Reben wurden 1972 gepflanzt. Der Ausbau der Weine erfolgt bei einem VDP Weingut und in kleinen Eichenholz-Fässern. Mit unserer Arbeit wollen wir zeigen, dass ein Trollinger auch modern, anspruchsvoll und en-vogue sein kann!
Unsere Vis-à-Vis Weine. 100% Trollinger. Ganz einfach hier zu bestellen.
Bewertungen und Auszeichnungen
Wir freuen uns, dass unsere Weine auch einem Fachpublikum gut gefallen. Insbesondere die Bewertungen des Magazins Falstaff sind für uns Motivation und Bestätigung unserer Arbeit. Das Magazin sagte in seiner Ausgabe Oktober 2024 über uns...."..eine wahre Perle...die Black Edition des Projektes WEIN VOM HAIGST stammt von zwei engagierten Quer-Einsteigern, die ihren Beitrag zum Erhalt der Steilterassen im Degerlocher Scharrenberg leisten ... (ihre Weine bieten ) Trinkspaß auf höchstem Niveau!"
Falstaff 2024
Mit dem 2022er Jahrgang haben wir 93.5 Punkte erreicht.
Falstaff 2025
Unser 2023er Pink Label wurde mit 92 Punkte bewertet.
Auch darauf sind wir sehr stolz!
Unsere Motivation
In Degerloch wird seit dem 15. Jahrhundert Wein angebaut. Mit unserer Arbeit wollen wir mithelfen, diese Jahrhunderte alte Tradition des Weinbaus in Stuttgart zu bewahren. Wir tragen damit auch zum Erhalt der Kulturlandschaft "Weinberg" und des Naherholungsgebietes im Süden von Stuttgart rund um den "Schimmelhüttenweg" bei. Freude an der Arbeit in der Natur und am Wein treibt uns an - fast jeden Tag!
Bio
Wir arbeiten rein biologisch und sind als Betrieb bio-zertifziert.
Wir unterstützen den Naturschutz-Bund NABU.
Württemberger Wein
Wir sind Mitglied in der Vereinigung Württemberger Weingüter e.V.
Wir wollen mithelfen "Württemberger Wein" durch Produkt-Qualität und Markenauftritt modern zu positionieren.
Genuss
Wein ist für uns ein Teil unserer Lebensart und Essensbegleiter.
Wir teilen die Philosophie der
Vereinigung Slow Food und
unterstützen sie.
